Сентябрь 2011
Плов с морепродуктами
Оригинальное блюдо — плов с морепродуктами — может получиться в мультиварке. Для приготовения плова в мультиварке по этому необычному рецепту понадобятся следующие ингредиенты:
сливочное масло — 3 ст л.,
лук- 2 шт.,
морепродукты- 500 гр.,
зеленый и желтый сладкий перец — 100 гр.,
рис -260 гр.,
бульон или вода -650 мл.,
соус томатный — 4 ст. л.,
молотый черный перец — 1/2 ч. л.,
лимон — 1/2 шт.
Приготовление:
1. Сливочное масло положите в кастрюлю и добавьте нарезанные средними кубиками морепродукты.
2. Мелкими кубиками нарежьте овощи и добавьте в мультиварку.
3. Промойте рис до прозрачной воды и добавьте к содержимому кастрюли.
4. Затем нужно залить все бульоном или водой.
5. Добавьте соль по вкусу и специи.
6. Готовьте блюдо на режиме «Плов» и далее по инструкции к программе.
7. Нижним слоем вверх выложите плов на бюдо.
Приятного аппетита!
Плов с фруктами в мультиварке
Отличный плов с фруктами получается в муьтиварке. Для его приготовления понадобятся:
Сливочное масло -3 ст. л,
Свежие яблоки — 2-3 шт.,
Изюм без косточек -100 гр.,
Рис — 260 гр,
Вода -650 мл.
Приготовление:
1. Положите в кастрюлю сливочное масло, затем яблоки( предварительно очищенные от семян и промытые сухофрукты)