Слоеный пирог с творогом и изюмом
Этот рецепт слоеного пирога в мультиварке будет в радость тем хозяйкам, которые не хотят возиться с тестом( в рецепте используется готовое покупное). Еще одна замечательная особенность рецепта: в качестве начинки можно использовать различные варианты, это может быть слоеный пирог с яблоками, с вялеными помидорами и сыром, с рыбой…
Я предлагаю приготовить слоеный прирог в мультиварке с творогом и изюмом.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто -250 гр(1 лист из упаковки готового слоеного теста)
Для начинки:
- творог 250 гр.;
- изюм -100 гр.;
- яйцо -1 шт.;
- сахар -1 ст ложка;
- растительное масло для смазывания чаши мультиварки.
Приготовление:
Для приготовления начинки сначала смешиваем творог и изюм. Для того чтобы изюм размягчился, предварительно его можно замочить в теплой воде на 10 минут.
Добавляем в начинку яйцо и сахар, перемешиваем.
Лист слоеного теста раскатываем в одном направлении и разрезаем лист на три равные части вдоль.
Выкладываем на каждую полоску теста начинку.
Защипываем каждую полоску таким образом, чтобы получились длинные колбаски.
Колбаски выкладываем по спирали в чашу мультиварки.Чашу предварительно смазываем растительным маслом.
Слоеный пирог в мультиварке закрываем и устанавливаем режим «Выпечка»(40 мин).
Когда мультиварка подаст сигнал об окончании приготовления, переворачиваем чашу над широким блюдом с плоским дном, чтобы вынуть слоеный пирог из мультиварки. Затем укладываем его снова в чашу ( бледной стороной на дно), чтобы пирог зарумянился и с другой стороны.
Устанавливаем режим «Выпечка» еще на 20 минут.
Попробуйте этот рецепт:
Очень интересный рецепт. Спасибо.
А тесто слоеное дрожжевое или бездрожжевое?
Людмила, тесто можете использовать такое, какое больше нравится.
Люблю слоеные пироги с разными начинками, дающими простор для кулинарных экспериментов. Хороший рецепт, творожная начинка мне очень нравятся, так как она легкая и воздушная. Сначала попробую приготовить пирог с творогом и изюмом, а в следующий раз — с яблоками или грушами. Думаю, оба варианта шикарные!