Банановый пирог

В мультиварке можно приготовить очень вкусный банановый пирог:ароматный, высокий, сочный. Если разрезать пирог на две части и смазать кремом — получается отличный тортик. Лучше использовать сметанный крем.

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 1 стакан
• Яйца — 2 шт.
• Ванилин- 1 ч.л.
• Сода — 1 ч.л.
• Мука — 1,5 стакана
• Сметана — 0,5 стакана
• Грецкие орехи ( рубленые) -0,5 стакана

Приготовление

Разомните бананы толкушкой или вилкой, отложите.Сливочное масло растопите в кастрюльке мультиварки ( в этом случае не придется ее смазывать). Растопленное масло смешайте с сахаром, предварительно вылив в миску.

Добавьте яйца,ванилин, хорошо взбейте вилкой. Добавьте сметану, размешайте.

Смешайте соду, соль, муку и добавьте в тесто.

В конце в тесто для пирога в мультиварке добавьте орехи и бананы, быстро и тщательно перемешайте и выложите в кастрюльку.

Установите в мультиварке режим «Выпечка» на 1 час.

Спустя это время откройте мультиварку и проверьте зубочисткой ( она должна выходить чистой).

До готовности можно оставить банановый пирог в мультиварке на режиме «Подогрев».

После того как зубочистка выходит чистой — вынимайте кастрюльку с пирогом, накройте ее тарелкой и переверните на тарелку вверх ногами, закройте другой тарелкой и снова переверните — уже правильной стороной.

Закройте пирог пищевой пленкой и есть пирог можно сразу.

Приятного аппетита!

• Чизкейк в мультиварке
• Банановый кекс в мультиварке рецепт с фото