Рецепты для мультиварки

Крем-суп «Дю Барии»

Крем-суп в мультиварке

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 кочан ( небольшой)
  • Картофель — 300 г
  • Вода — 300 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Мускатный орех на кончике ножа
  • Тертый сыр — 60 г
  • Сливки — 200 мл
  • Перец и соль по вкусу

Приготовление

Положите в емкость цветную капусту, предварительно разделив на соцветия и очищенный и разрезанный на четвертинки картофель.

Добавьте молоко и воду.

Посолите и накройте крышкой.

Готовить следует в режиме «Высокое давление» в течение 6 минут.

Перемешайте миксером все содержимое в отдельной емкости.

Перелейте суп в емкость мультиварки и установите режим «Сохранение блюда горячим».

Добавьте сливки, немного мускатного ореха, тертый сыр.

Приятного аппетита!

Резюме
recipe image
Название рецепта
Крем-суп "Дю Барии"
Дата публикации
Попробуйте этот рецепт:





Ваш отзыв