Постная коврижка в мультиварке

Близится время Великого Поста ( в 2013 году он продлится с 18 марта по 4 мая). Предлагаем вашему вниманию новый раздел нашего сайта «Постные блюда  в мультиварке». В этой статье рецепт постной коврижки в мультиварке.

Ингредиенты:

Тесто

• Мука — 1 ст.
• Крупа геркулес — 1 ст.
• Сахар — 1/2 cтакана
• Растительное масло -1/2 стакана
• Мед — 3 ст ложки
• Корица -1 ч.ложка
• Сода -1 ч. ложка

Начинка

• изюм — 1/2 cтакана,
• курага — 1/2 cтакана,
• грецкие орехи — 1/2 cтакана

Приготовление

1. Сначала соедините все ингредиенты для теста и добавьте изюм, курагу, орехи.
2. Орехи и курагу предварительно порубите.
3. На дно чаши мультиварки положите пекарскую бумагу и выложите на нее тесто, установите режим «Выпечка» на 60 минут.
4. Когда мультиварка подаст сигнал, отключаем.
5. Постная коврижка может показаться вам недопеченной в горячем виде, так как ее консистенция напоминает мягкий пластилин.
6. Когда коврижка остынет, сахар карамелизуется и она затвердеет.

Приятного аппетита!

• Рецепт медовика в мультиварке