Октябрь 2011
Бурый рис «Примавера»
Для приготовления бурого риса в мультиварке мулинекс используйте режим «Плов/гречка».
Ингредиенты:
Длиннозерновой бурый рис — 1+1/2 стакана
Куриный или овощной бульон — 6 стаканов
Соль-1 чайн ложка
Лук-шалот- 3 пера
Спаржа — 8-12 тонких стеблей
Прочитать остальную часть записи »
Картофель в мультиварке со сметанным соусом
Макароны с ветчиной в мультиварке
Это блюдо в мультиварке мулинекс готовится на режиме «Плов/гречка».
Ингредиенты:
Макароны -200 гр
Сливочное масло — 500 гр.
Ветчина — 1 ломтик
Сыр грюйер — 20 гр.
Вода- 500 мл
Соль — половина чайн ложки
Приготовление:
Нарежьте ветчину мелкими кусочками. Положите макароны, масло, ветчину, сыр в кастрюлю, налейте воды и посолите.
Рис по-кантонски
Для приготовления риса по-кантонски в мультиварке по этому рецепту вам понадобится режим «Плов/гречка».
Ингредиенты:
Длиннозерновой рис — 300 гр
Вода -400 мл.
Оливковое масло
Луковица -1 шт.
Сушеные грибы — 30 шт.
Креветки очищенные -100 гр.
Прочитать остальную часть записи »
Ризотто по-милански
Ризотто в мультиварке — один из самых распространенных рецептов, т.к. именно рис, плов и каши получаются в мультиварке особенно вкусными, томлеными.
Ингредиенты:
Длиннозерновой рис — 2 стакана
Оливковое масло — 4 ст ложки
Лук репчатый — 1 шт.
Ветчина — 100 гр.
Грибы- 100 гр.
Куриный бульон — 400 мл.
Томатный соус пассат
Прочитать остальную часть записи »
Чечевица по-мексикански в мультиварке
Для приготовления чечевицы в мультиварке мулинекс по этому рецепту используйте режим «Тушение».
Ингредиенты:
Промытая чечевица — 250 гр
Сельдерей нарубленный — 1/2 стакана
Морковь нарубленная -1/2 стакана
Томатный соус сальса — 2 стакана
Сладкий перц — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик, мелко нарубленный
Горчица — 1чайн. ложка
Прочитать остальную часть записи »
Гуляш с овощами в мультиварке
Лобио из красной фасоли
Для приготовления лобио из красной фасоли в мультиварке мулинекс используйте режим «Суп/пароварка».
Ингредиенты:
Консервированная красная фасоль -1 банка
Томатный соус — 1 стакан
Уксус — 1 чайн ложка
Чеснок -1 головка
Луковица — 1 шт.
Кинза, соль, специи
Прочитать остальную часть записи »
Ризотто с лесными грибами
Сушеные грибы — 2 ст ложки
Вода -1/2 стакана воды
Сливочное масло — 3 ст ложки
Круглозерновой рис — 2 ст.
Лук-шалот — 1 мелко нарубленное перо
Чеснок — 1 зубчик ( мелко нарубленный)
Сухое белое вино — 1/4 стакана
Соль -1 чайн. ложка
Куриный бульон- 4 стакана
Нарубленные грибы- 120 гр.
Свежемолотый перец- 1/2 чайн ложки
Розмарин — 1 чайн ложка
Лимонный тимьян — 1 чайн ложка
Прочитать остальную часть записи »