«Ленивая» пицца

Дома скопилось много черствого хлеба?  Конечно, можно покормить им птичек, нажарить котлет, посушить сухарики или порадовать домашних и себя любимую вкусным и оригинальным блюдом.

Сложно найти человека, равнодушного к пицце. Она имеет множество вариантов приготовления, от традиционных итальянских, до  вот таких вот «ленивых» вариантов.

Ингредиенты

• Батон – 1/2 шт.
• Яйца – 3-4 шт.
• Молоко – 50 мл.
• Колбаса – 250 гр.
• Помидор — 1-2 шт.
• Сыр – 100 гр.
• Соус, соль и приправы по вкусу.

Приготовление

1. Срезать с батона корку и нарезать мякиш крупными кусками

1. Взбить яйцо с молоком и щепоткой соли

1. Выложить мякиш в мультиварку ровным слоем и залить взбитыми яйцами. Поставить мультиварку на режим «Выпечка» и оставить на 20 минут.

1. В это время готовим начинку. У меня начинка колбасная начинка, ну и сыр, как неизменное составляющее любой пиццы. Нарезаем колбасу кубиками и отрезаем 5 кружочков для украшения. Тонко нарезаем томат.

1. Через 20 минут, хлеб немного пропекся, открываем мультиварку и смазываем пласт соусом. Это может быть майонез, сметана с чесноком, кетчуп или любой другой вид соуса.

1. Выкладываем начинку на пиццу. Сначала присыпаем половиной сыра, потом выкладываем помидор, посыпаем порезанной кубиками колбасой, сверху украшаем кружочками колбаски, после чего снова посыпаем сыром. Фишка настоящей итальянской пиццы – орегано. Мы конечно, на оригинальность не претендуем, но орегано посыпаем.

1. Оставляем выпекаться еще на 30 минут. После чего даем остыть прямо в мультиварке, чтобы сыр слегка затвердел.  Достаем с помощью насадки для варки на пару

Приятного аппетита!

Еще один рецепт быстрой пиццы в мультиварке в следующем видео: