Саечки в сахаре

Ингредиенты:

• Кефир( можно взять простоквашу) — 150 мл.
• Мука — стакана
• Сухие дрожжи- 1 ч.л.
• Яйца — 1 шт.
• Сахар
• Соль
• Ванильный сахар
• Сливочное масло — -40 г.
  

Приготовление

Просейте муку и добавьте сухие дрожжи, перемешайте. Добавьте теплый кефир, яйцо, растопите масло и добавьте сахар, соль, ванильный сахар.

Поставьте тесто на 30 минут в тепло или пока значительно не увеличится.

Скатайте жгутик из теста, разрежьте на маленькие равные части. Каждый кусочек скатайте в небольшой отдельный жгутик.

Смажьте каждый жгутик маслом( можно использовать растительное, но без запаха)

Уложиьте саечки в мультиварку, на маленьком расстоянии друг от друга. Как правило, после первого подъема это расстояние исчезает, но жгутики все равно легко отделимы друг от друга, посыпьте сахаром.

В мультиварке саечки выпекаются 25 минут на режиме «Выпечка».

Приятного аппетита!