Картофельная запеканка с мясом
Мультиварка хороша для приготовления запеканок. Картофельная запеканка в мультиварке будет особенно вкусной и сытной, если добавить фарш и специи.
«Пастуший пирог» — самая известная в мире запеканка «родом» из Англии. Классический рецепт предполагает использование зеленого горошка и говяжьего бульона. Сегодня мы приготовим картофельную запеканку по упрощенному рецепту, но тем не менее запеканка получается вкусной, румяной, вкусной.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Мясной фарш — 600 гр
- Лук репчатый — 1 шт.
- 2-3 ложки муки
- Яйца — 2 шт.
- Специи
Приготовление
Сделайте из картошки пюре и добавьте 2 яйца, соль, 2-3 ложки муки.
Обжарьте фарш с луком ( положите соль, специи) на режиме «Выпечка» до готовности. Выложите на дно мультиварки слой картофельного пюре.
Отварить картошку, сделать из нее пюре добавив 2 яйца и 2-3 ложки муки, соль. Предварительно обжарить
фарш с луком(солим, кладем специи) на выпечке до готовности.
Выложите на дно мультиварки слой картофельного пюре, затем снова фарш, потом снова пюре, последний слой можно посыпать сухим укропом. Готовить на режиме «Выпечка» 50 минут.
Приятного аппетита!
Сытная и вкусная картофельная запеканка в мультиварке готовится очень просто. Это аппетитное блюдо еще раз показывает, что на основе обычной картошки можно приготовить самые различные блюда.
— Картофельная запеканка с сыром
В этом рецепте кукурузную муку можно заменить обычной.
Ингредиенты
- Некрупный картофель — 7-8 шт
- Яйца -2-3 шт
- Сметана — 150-200 г
- Сыр — 200-250 г
- Кукурузная мука — 50 г
- Соль по вкусу
Приготовление
Почистите картофель,отварите и натрите на терке с ячейками среднего размера.
Сыр натрите.
Взбейте яйца,добавьте сметану и еще раз тщательно перемешайте.
К яйцам добавьте муку, натертый картофель, посолите и вымешайте до однородной массы.
В чашу мультиварки выложите ровным слоем половину запеканки, покройте тертым сыром, верхним слоем выложите оставшуюся картошку.
Установите мультиварку на режим «Выпечка» на 40 минут.
По окончании программы у вас в мультиварке будет румяная картофельная запеканка с «сюрпризом» внутри — слоем расплавившегося сыра. Съедается такое блюдо мгновенно,не успевая остыть!
Через полчаса у вас получится аппетитная, пышущая жаром картофельная запеканка «с сюрпризом» в виде слоя расплавившегося сыра. Съедается мгновенно, не успевая остыть, к разочарованию тех, кто мечтал о добавке. Но ведь это кулинарное чудо так просто повторить, не правда ли?
Приятного аппетита!
Для любителей кулинарного видео — рецепт картофельной запеканки в мультиварке редмонд в следующем видеоролике.
очень вкусно получилось! спасибо за рецепт!!!
Светлана, на здоровье! Заходите еще))
я вот только хочу попробовать))
У меня вареное мясо от супа осталось, хотела его прокрутить и использовать в этом рецепте. Никто не пробовал? На что расчитывать)))
Ирин, думаю, получится отлично, только время приготовления нужно уменьшить, учитывая, что у вас не сырой фарш, а вареное мясо.
В пюре молоко нужно добавлять?
Максим, не нужно
Спасибо получилось очень вкусно!!!