Рецепты для мультиварки

Куриные желудки в мультиварке

Куриные желудки в мультиварке рецепт с фото

Если вам наскучило обычное мясо птицы, то отличным решением будет приготовить куриные желудки в мультиварке. Они готовятся достаточно легко,это не займет у вас много усилий.

Содержание:


  1. Куриные желудки к любому гарниру
  2. Тушеные куриные желудочки с грибами
  3. Куриные желудки в  сметанном соусе
  4. Плов с куриными желудочками
  5. Куриные желудочки с пивом

Единственный их недостаток – долгое время приготовления. Из-за хрящей, им необходимо тушиться достаточно долго, чтобы они хорошо жевались и были мягкие.

Куриные желудки к любому гарниру

Куриные желудки отлично сочетаются с любым гарниром. Калорийность их сравнительно невысокая – всего 110 кКал на 100 грамм продукта. Так что кушайте на здоровье!

Ингредиенты

  • Желудки куриные – 500 грамм
  • Морковь – 1 штука
  • Лук – 1 штука
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление

Куриные желудки промойте и порежьте мелко. Если они несильно крупные, достаточно будет разделить каждый на две части.

Куриные желудки в мультиварке приготовление
Морковь потрите на крупной терке.

Куриные желудки приготовление в мультиварке
Лук мелко порежьте.

Куриные желудки в мультиварке рецепт
Все сложите в чашу мультиварки, залейте 0,5 мультистакана воды и тщательно перемешайте. Посолите и, если необходимо, поперчите.

Как приготовить куриные желудки в мультиварке
Установите режим “Тушение” на полтора часа. Иногда и этого времени бывает не достаточно, поэтому пробуйте, если куриные желудки в мультиварке мягкие и хорошо жуются – готовы!

Приготовление куриных желудков в мультиварке
Воды наливать нужно совсем мало, потому что желудки отлично дают сок и потом этот сок превращается в отличную подливу.

Приятного аппетита!

Приготовление куриных желудков в мультиварке настолько просто, и они получаются такими вкусными, что предлагаем вам еще несколько рецептов в копилку.
Вернутся к содержанию

– Тушеные куриные желудочки с грибами

С картошкой и грибами куриные желудочки в мультиварке получаются особенно вкусными.

Нам понадобится

  • Куриные желудки – 650 г
  • Картофель – 400 г
  • Любые свежие грибы – 300 г
  • Сметана – 50 г
  • Яйцо – 1 шт
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Перец

Приготовление

Нарежьте грибы крупными кубиками,аналогично – картофель.

Промойте желудки, удалите желчные пленочки, затем снова промойте, разрежьте напополам, залейте водой и варите в течение 2 часов на режиме “Тушение”.

Грибы и картофель добавьте к желудкам за 20 минут до окончания приготовления.
Сметану и яйцо перемешайте, залейте смесь в кастрюлю,готовьте на режиме “Тушение” еще 20 минут.

Куриные желудки в мультиварке с картофелем и грибами готовы!
Рецепт куриных желудков в мультиварке с грибами

Приятного аппетита!

Приготовление куриных желудков в мультиварке в следующем рецепте отличается интересным сметанным соусом. Обязательно попробуйте!
Вернутся к содержанию

– Куриные желудки в  сметанном соусе

В этом рецепте можно использовать как маринованные, так и свежие огурцы.

Ингредиенты

  • Куриные желудки – 500 г
  • Сметана – 150 г
  • Маринованные огурцы – 2 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Чеснок – 1 долька
  • Имбирь свежий – 0,5 см корня
  • Хрен -2 ст. л.
  • Черный перец
  • Растительное масло
  • Соль

Приготовление

Давайте пошагово рассмотрим как приготовить куриные желудки в мультиварке с оригинальным соусом.

Морковь, лук нарежьте мелкими кубиками, разогрейте в чаше мультиварке на режиме “Выпечка” растительное масло, добавьте лук, морковь и обжарьте до золотистого цвета.

Добавьте в чашу мультиварки измельченный корень имбиря, раздавленный чеснок, хрен, мелко нарезанные огурцы, специи, соль, нарезанные мелко куриные желудочки, установите режим “Тушение” на 1 час.

За 10 минут до окончания программы добавьте сметану.

Куриные желудки в мультиварке со сметаной

Приятного аппетита!

Если куриные желудочки в вашей семье любимы, вы наверняка задаетесь в очередной раз вопросом, как приготовить куриные желудки в мультиварке. С куриными желудочками можно экспериментировать и даже приготовить вкусный плов.
Вернутся к содержанию

– Плов с куриными желудочками

Для приготовления плова по этому рецепту рекомендуется взять длиннозерный рис.

Ингредиенты

  • Куриные желудки – 300 г
  • Чеснок – 2 дольки
  • Рис – 1,5 стакана
  • Помидоры -1 шт
  • Болгарский перец – 1 шт
  • Баклажан – 1 шт
  • Репчатый лук – 1 шт
  • Перец, соль
  • Подсолнечное масло

Приготовление

Куриные желудочки в мультиварке по этому рецепту нужно отварить заранее в подсоленной воде( режим “Тушение” 2 часа), затем мелко нарубить.

Чеснок мелко натрите,перемешайте с тертой морковью, мелко нарезанным луком. Добавьте баклажан, нарезанный кубиками, сладкий перец, помидор( крупно нарезанный), куриные желудочки, посолите, поперчите, влейте бульон, оставшийся от желудочков, добавьте промытый рис, накройте крышкой и готовьте блюдо на режиме “Плов”

Плов из куриных желудочков в мультиварке готов!
Плов из куриных желудков в мультиварке
Приятного аппетита!

Приготовление куриных желудков в мультиварке с пивом особенно понравится мужчинам.
Вернутся к содержанию

– Куриные желудочки с пивом

В этом рецепте лучше использовать светлое пиво.

Ингредиенты

  • Куриные желудки – 500 г
  • Лук репчатый – 2 шт
  • Куриный бульон – 1 стакан
  • Пиво – 1 стакан
  • Дижонская горчица 1 ст ложка
  • Сахар – 1 ч ложка
  • Черный перец, соль, специи
  • Мука – 1 ст ложка

Приготовление

Мультиварку установите на режим “Выпечка” и разогрейте подсолнечное масло. Добавьте сливочное масло, обжарьте нашинкованный кольцами лук, посолите, поперчите, добавьте куриные желудки, мелко нарезанные, добавьте пиво, сахар, горчицу, накройте крышкой и установите режим “Тушение” на 1 час. Когда желудочки будут готовы, добавьте муку и перемешайте.

Куриные пупки в мультиварке с пивом

Приятного аппетита!

Куриные желудочки – это бюджетный продукт, который позволяет   приготовить массу замечательных блюд  в мультиварке.  Мы надеемся, что предложенные рецепты куриных желудков в мультиварке вам помогут!

Вернутся к содержанию

Попробуйте этот рецепт:





    Ваш отзыв