Форель на пару

Форель на пару в мультиварке рецепт

Для приготовления форели на пару в мультиварке используйте режим «Пароварка».

Ингредиенты

Форель — 1 шт
Лимон-1 шт
Розмарин, соль, специи — по вкусу

Приготовление

Помойте форель, натрите солью и перцем.

Разрежьте рыбу на порционные кусочки и сбрызгните кусочки рыбы лимонным соком. На каждую рыбу положите кусочек лимона и розмарин. Положите рыбу в корзинку для пароварки и установите режим «Пароварка» на 25 минут.

Приятного аппетита!

Форель можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром. В следующем рецепте форель на пару в мультиварке готовится вместе с овощными спагетти, которые мы приготовим самостоятельно.

- Форель с овощными спагетти

Овощные спагетти в этом рецепте можно приготовить из любых овощей на ваш вкус. Я использую баклажан, кабачок и цукини.

Ингредиенты

Форель ( филе) — 500 г
Сок одного лимона
Чеснок — 2 дольки
Укроп, петрушка по вкусу
Соль, специи

Для спагетти:

Морковь — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Кабачок — 1 шт
Цукини — 1 шт
Белое сухое вино — 200 мл
Специи, соль по вкусу

Приготовление

Приготовление форели на пару в мультиварке начнем с гарнира.

Очищаем морковь, нарезаем сначала тонкими пластинками по всей длине овоща, а затем каждую пластинку соломкой.
Все остальные овощи: кабачок, баклажан, цукини нарезаем аналогичным способом.
Присыпаем овощи солью ( 1 ст ложка) и даем постоять в течение 10 мин. Затем промываем овощные спагетти и обсушиваем на бумажном полотенце.

Выкладываем овощные спагетти в паровую корзину.

В чашу мультиварки наливаем вино, устанавливаем корзину с овощами, солим, перчим. Накрываем крышкой и готовим на режиме «Пароварка» 20 мин.

Филе форели вымоем, высушим, выложим в паровую корзину, сбрызнем соком лимона. Посолим, поперчим рыбу. Сверху форели в мультиварке положим зубчики чеснока и мелко нарубленную зелень.
В чашу мультиварки наливаем воду до максимальной отметки.Затем устанавливаем паровую корзину с рыбой.
Включаем режим «Тушение» на 30 минут.

Форель на пару в мультиварке готова.

Форель на пару в мультиварке с овощными спагетти

Приятного аппетита!

В копилку видеорецептов предлагаем вам рецепт форели на пару в мультиварке Panasonic.

Ваш отзыв