Рецепты для мультиварки

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками и вермишелью любят взрослые и дети

Суп с фрикадельками и вермишелью любят не только взрослые, но и дети. Мой ребенок уплетает его за обе щеки. Ведь суп получается очень вкусным, сытным, легким и ароматным. Да, и времени на его приготовление уходит очень мало.

Ингредиенты:

  • Мясной фарш – 400 грамм,
  • Лук – 1 штука,
  • Морковь – 1 штука,
  • Картофель – 2 штуки,
  • Вода – 2500 мл,
  • Вермишель – 1.5 столовые ложки (с горкой),
  • Лавровый лист – 2 штуки,
  • Соль, перец, семя укропа – по вкусу

Приготовление:

Морковь натираем на крупной терке.
Натираем морковь на терке

 

В кастрюлю наливаем воду и опускаем в нее репчатый лук и морковь.
Лук и морковь опускаем в чашу мультиварки

 

Очищенный картофель нарезаем кубиками.
Картофель нарезаем кубиками

 

Картофель опускаем в кастрюлю. На мультиварке ставим режим «Варка на пару». Время выставляем 25 минут.
Картофель добавляем в чашу мультиварки

 

Из фарша формируем фрикадельки.
Делаем из фарша фрикадельки

 

Выкладываем фрикадельки в кипящий бульон. Опять ставим режим «Варка на пару» на 12 минут. За 3 минуты до готовности добавляем соль, перец, лавровый лист и тонкую вермишель. Варим суп до сигнала.

Приятного аппетита!

Как приготовить суп с фрикадельками в мультиварке, делятся секретами приготовления авторы видео-рецепта.

Резюме
recipe image
Название рецепта
Суп с фрикадельками
Дата публикации
Попробуйте этот рецепт:





    Ваш отзыв