Щи по-кавказски

Щи в мультиварке по кавказскому рецепту получаются наваристыми, томлеными и очень вкусными. Для приготовления щей в мультиварке папаносоник используйте режим «Выпечка».

Ингредиенты:

• Капуста
• Лук
• Телятина
• Чеснок
• Морковь
• Болгарский перец
• Картофель
• Зелень
• Помидор
• Аджика
• Масло сливочное
• Масло оливковое или растительное б\запаха
• Соль

Приготовление

Включите мультиварку в режим «выпечка» на 40 минут.

Положите в кастрюлю мультиварки морковь, чеснок, лук, мясо, нарезанное кусочками.

Добавьте оливковое масло и сливочное масло.

Время приготовления заправки в мультиварвке- 30 минут.

Положите в кастрюлю мультиварки нарезанные перец и помидоры, продолжайте готовить оставшиеся 10 минутв этом режиме.

Нашинкуйте картофель, капусту, зелень.

Добавить все ингредиенты к мясу, поперчить, посолить и снова установить режим «выпечка» на 40 минут.

За 8-10 минут до окончания приготовления добавьте в мультиварку кипящую воду, аджику и перемешайте.

Досолите по вкусу.

По окончании режима дайте щам постоять с закрытой крышкой 5-10 минут.

Приятного аппетита!

• Как сварить щи в мультиварке
• Борщ в мультиварке с заправкой