Рецепты для мультиварки

Жареная картошка с салом по-домашнему

Жаренная картошка с салом по-домашнему

В холодные зимние деньки так хочется чего-то теплого, домашнего , калорийного, например жареной картошечки, да еще не какой-нибудь , а на соленом ароматном сале. Предлагаю вам рецепт домашней картошки на сале с чесноком.

Содержание:

  1. Рецепт картошки с салом
  2. Жареная картошка с мясом
  3. Жареная картошка с копчеными колбасками
  4. Жареная картошка с грибами

Рецепт картошки с салом

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг,
  • Сало соленое – 150-200г.,
  • Лук репчатый – 1 шт,
  • Чеснок – 3-4 зубчика,
  • Растительное масло – для жарки,
  • Соль, перец, специи,
  • Петрушка – для украшения.

Жаренная картошка в мультиварке с салом

Приготовление:

Подготавливаем картофель, очищаем его и моем. Затем нарезаем фигурным ножом картофель брусочками.

Приготовление жареной картошки в мультиварке

 

Куски сала отмываем от лишней соли, обрезаем шкурку, так как она твердая и нарезаем небольшими кусочками.

Жареная картошка в мультиварке с салом

 

Подготовленное и нарезанное сало выкладываем в горячую мультиварку и обжариваем в режиме “Жарка” до тех пор , пока из сала вытопится жир, а кусочки сала станут хрустящими.

Рецепт жареной картошки с салом в мультиварке

 

Хрустящие кусочки сала вытаскиваем в отдельную посуду, они нам еще пригодятся.

Рецепт жареной картошки в мультиварке

 

В мультиварку с вытопившимся жиром от сала наливаем немного растительного масла и выкладываем наш подготовленный нарезанный картофель.

Как пожарить картошку в мультиварке

 

Очищаем лук и нарезаем его полукольцами. На картофель выкладываем лук и добавляем соль, специи и перец. Соли добавляем не много так как жир от сала соленый.

Жареная картошечка в мультиварке

 

Обжариваем картошку до золотистого цвета, выкладываем ее на блюдо. Сверху выдавливаем чеснокодавкой чеснок, посыпаем кусочками хрустящего сала и рубленной петрушкой.

Подаем картошку с солеными огурчиками или помидорчиками как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

Невозможно встретить человека, который устоит перед аппетитной жаренной картошечкой, особенно с добавлением нежной свинины и пряностей.

Вернутся к содержанию

– Жареная картошка с мясом

Этот рецепт жареной картошки в мультиварке с мясом относится к белорусской кухне, но любим во многих народах.

Ингредиенты

  • Свинина( мякоть) -600 г
  • Зеленый лук – 50 г
  • Чеснок – 2 дольки
  • Соевый соус – 30 г
  • Оливковое масло для жарки
  • Кунжут – 10 г
  • Соль

Приготовление

  1. Картофель среднего размера очистите, порежьте круглыми дольками.
  2. Мясо измельчите кубиками, посолите.
  3. Лук и чеснок мелко нашинкуйте.
  4. В чашу мультиварки налейте масло, выложите картофель, мясо, лук, чеснок, посолите.
  5. Установите режим “Выпечка” на 1 час.
  6. По окончании программы добавьте в чашу мультиварки кунжут и дайте постоять 10-15 минут.
  7. Жареная картошка в мультиварке с мясом готова.

8e52b384e8ad03e1bc8228ee398be7dc

Если рассматривать многочисленные рецепты жареной картошки в мультиварке, мне особенно нравится следующий.

Вернутся к содержанию

– Жареная картошка с копчеными колбасками

Я использую “Охотничьи” колбаски, получается очень вкусно!

Ингредиенты

  • Копченые колбаски “Охотничьи” – 500 гр
  • Картофель- 700 гр
  • Лук – 1 шт
  • Чеснок – 1 долька
  • Растительное масло – 2 ст ложки
  • Соль, перец

Приготовление

  1. Копченые колбаски нарезать кубиками.
  2. Лук, чеснок мелко нарубить.
  3. Картошку нарезать соломкой.
  4. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить картофель, колбаски, лук, чеснок. Посолите, поперчите.
  5. Установите режим “Выпечка” на 1 час. В середине программы все содержимое перемешайте.
  6. Жареная картошка в мультиварке с копчеными колбасками готова.

Жареная картошка в мультиварке с копчеными колбасками

Каждая хорошая хозяйка имеет свой рецепт жареной картошки в мультиварке с грибами, так как блюдо ароматное, вкусное, которое не стыдно подать на семейный праздничный обед.

Вернутся к содержанию

– Жареная картошка с грибами

Приготовление жареной картошки в мультиварке с грибами достаточно просто:вам потребуется наличие любых грибов( свежих или замороженных) и час времени.

Ингредиенты:

  • Грибы – 600 гр
  • Картофель- 1 кг
  • Лук репчатый – 2 шт
  • Чеснок – 2 дольки
  • Соль, специи – по вкусу

Приготовление

Картофель порезать соломкой.

Лук, чеснок мелко нашинковать.

Грибы мелко нарезать.

В чашу мультиварки выложить масло, картофель, грибы, лук, чеснок.

Установить мультиварку на режим “Выпечка” на 1 час.

Во время приготовления можно перемешать. За 10 минут до окончания приготовления добавить 2 ст ложки сметаны.

Жареная картошка в мультиварке с грибами готова.

Жареная картошка в мультиварке с грибами

Приятного аппетита!

Вернутся к содержанию

Попробуйте этот рецепт:





Отзывов (5) на «Жареная картошка с салом по-домашнему»

  1. Юлия:

    Очень аппетитно выглядит, нужно попробовать приготовить)))

  2. Костик:

    Обожаю жареную картошку, особенно в конце рабочего дня навеяло. ООчень аппетитные фотки получились, респект автору статьи.

  3. Надежда:

    Ой вкус давно забытого детства,обязательно попробую приготовить, как приготовлю отпишусь

  4. Антон:

    Вот это очень вкусно впервые про бывал очень сильно понравилось!

  5. Валерий:

    Отличное блюдо !Гости были довольны)

Ваш отзыв