Форель на пару
Для приготовления форели на пару в мультиварке используйте режим «Пароварка».
Ингредиенты
- Форель — 1 шт
- Лимон-1 шт
- Розмарин, соль, специи — по вкусу
Приготовление
Помойте форель, натрите солью и перцем.
Разрежьте рыбу на порционные кусочки и сбрызгните кусочки рыбы лимонным соком.
На каждую рыбу положите кусочек лимона и розмарин. Положите рыбу в корзинку для пароварки и установите режим «Пароварка» на 25 минут.
Приятного аппетита!
Форель можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром. В следующем рецепте форель на пару в мультиварке готовится вместе с овощными спагетти, которые мы приготовим самостоятельно.
— Форель с овощными спагетти
Овощные спагетти в этом рецепте можно приготовить из любых овощей на ваш вкус. Я использую баклажан, кабачок и цукини.
Ингредиенты
- Форель ( филе) — 500 г
- Сок одного лимона
- Чеснок — 2 дольки
- Укроп, петрушка по вкусу
- Соль, специи
Для спагетти:
- Морковь — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Цукини — 1 шт
- Белое сухое вино — 200 мл
- Специи, соль по вкусу
Приготовление
Приготовление форели на пару в мультиварке начнем с гарнира.
Очищаем морковь, нарезаем сначала тонкими пластинками по всей длине овоща, а затем каждую пластинку соломкой.
Все остальные овощи: кабачок, баклажан, цукини нарезаем аналогичным способом.
Присыпаем овощи солью ( 1 ст ложка) и даем постоять в течение 10 мин.
Затем промываем овощные спагетти и обсушиваем на бумажном полотенце.
Выкладываем овощные спагетти в паровую корзину.
В чашу мультиварки наливаем вино, устанавливаем корзину с овощами, солим, перчим.
Накрываем крышкой и готовим на режиме «Пароварка» 20 мин.
Филе форели вымоем, высушим, выложим в паровую корзину, сбрызнем соком лимона. Посолим, поперчим рыбу. Сверху форели в мультиварке положим зубчики чеснока и мелко нарубленную зелень.
В чашу мультиварки наливаем воду до максимальной отметки.Затем устанавливаем паровую корзину с рыбой.
Включаем режим «Тушение» на 30 минут.
Форель на пару в мультиварке готова.
Приятного аппетита!
В копилку видеорецептов предлагаем вам рецепт форели на пару в мультиварке Panasonic.
