Рецепты для мультиварки

Крем-суп “Дю Барии”

Крем-суп в мультиварке

Ингредиенты:

  • Цветная капуста – 1 кочан ( небольшой)
  • Картофель – 300 г
  • Вода – 300 мл
  • Молоко – 200 мл
  • Мускатный орех на кончике ножа
  • Тертый сыр – 60 г
  • Сливки – 200 мл
  • Перец и соль по вкусу

Приготовление

Положите в емкость цветную капусту, предварительно разделив на соцветия и очищенный и разрезанный на четвертинки картофель.

Добавьте молоко и воду.

Посолите и накройте крышкой.

Готовить следует в режиме “Высокое давление” в течение 6 минут.

Перемешайте миксером все содержимое в отдельной емкости.

Перелейте суп в емкость мультиварки и установите режим “Сохранение блюда горячим”.

Добавьте сливки, немного мускатного ореха, тертый сыр.

Приятного аппетита!

Попробуйте этот рецепт:





Ваш отзыв