Рецепты для мультиварки

Баклажаны тушеные с фаршем

Баклажаны тушеные в мультиварке

Для приготовления этого блюда в мультиварке Polaris используйте режим “Тушение”.

Ингредиенты

  • Крупный баклажан – 1 шт.
  • Свиной нежирный фарш – 500 гр.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Болгарский перец( сладкий) – 1 шт.
  • Чеснок – 6 зубчиков

Приготовление

Нарежьте баклажаны кольцами, посолите и залейте водой на 1 час, для того чтобы из баклажанов вышла горечь.

Затем промойте баклажаны в холодной воде и положите в мультиварку.

Сладкий перец и лук нарежьте полукольцами, морковь нашинкуйте брусочками.

Чеснок порежьте на брусочки.

Свиной фарш лучше сделать постным ( бех добавления сала).

Положите в мультиварку все ингредиенты и перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу.

Установите режим “Тушение” на 2 часа.

Приятного аппетита!

Попробуйте этот рецепт:





Один отзыв на «Баклажаны тушеные с фаршем»

  1. зульфия:

    Очень хорошо!

Ваш отзыв