Рецепты для мультиварки

Лимонный кекс

Лимонный кекс в мультиварке

Для приготовления ароматного кекса в мультиварке понадобятся следующие продукты:

  • размягченный маргарин -150 гр.,
  • сахар – 150 гр.,
  • яйца -4 шт.,
  • цедра и лимонный сок – 1 шт.,
  • мука – 210 гр.,
  • изюм- 100 гр.,
  • масо для формы – 1 ч л.,
  • разрыхлитель -1/2 ч л

Приготовление:

  1. Разотрите добела мягкий маргарин с сахаром.
  2. Добавьте лимонный сок, цедру, яйца, взбейте миксером на средней скорости в течение 5 минут.
  3. Смешайте муку с разрыхлителем, всыпьте в масляно-яичную смесь, добавьте изюм, замесите в течение 30 секунд тесто.
  4. Лимонный кекс в мультиварке готовьте на режиме “выпечка” в течение 50 минут.
  5. После выпекания оставьте кекс в форме на 10 минут и остывший выложите на решетку.
  6. Остывший кекс посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Попробуйте этот рецепт:





    Отзывов (2) на «Лимонный кекс»

    1. Елена:

      Кексы очень хорошо удаются в мультиварке, а лимонный кекс с изюмом – несомненно будет классным. Жаль, что в мультиварке не сделаешь такую фигурную форму и с дырочкой в центе, как у классического кекса.В сврей мультиварке я особенно люблю выпечку и даже хлеб.

    2. Елена:

      Может,кто уже пробовал для выпечки такого кекса использовать в мультиварке формы из силикона (либо – из металла с антипригарным покрытием)-подскажите!

    Ваш отзыв